Champagne Deutz
Gert Crum (Twitter and Facebook.)
Published: July 9th 2019
Met de 2010 zette Champagne Deutz voor het eerst in op de (voorzichtige, maar zekere) trend ((lees hierover in mijn boek ‘Champagne – Le Réveil des Terroirs) van champagne parcellaire. Pinot-druiven van twee lieux-dits waren samengebracht in één cuvée: Parcelles d’Aÿ. Een werkelijk goede, spannende champagne was/is dat.
Nú komt Champagne Deutz met de 2012 op de markt.
En als je eenmaal in termen van champagnes parcellaires denkt en werkt is de logische consequentie dat je een dergelijke cuvée ‘terugbrengt’ tot één entiteit, tot één lieu-dit.
Champagne Deutz kon volgens mij niet anders om, na de zeer geslaagde 2010, nu met de 2012 het concept verder te brengen en dus zijn er twee champagnes parcellaires. Hulde Fabrice Rosset.
Champagne Deutz is vooralsnog een van de weinige huizen die deze veelbelovende weg is ingeslagen. Overigens heb ik beide 2012 nog niet kunnen proeven.
Nederlands importeur: Fourcroy in Bussum.
Champagne, the future uncorked
“The hardcover edition is truly stunningly beautiful and complete.”
– – –
“Digipublishers delivers an excellent job keeping the iBook up to date.”
– – –
“The detailed maps is what them sets apart as well.”
Bol.com
(Dutch and English)
iBooks Store
(English)
Book store
(nearest book store)
Amazon
(English)
